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次の日、宿をチェックアウトして、

せっかくなので、王宮に行ってみることに。

途中、朝ごはんでわけもわからず頼んだ麺。
これ多分BUNだな。

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腹ごしらえして、歩いていくと、見えてきました。

フラッグタワー

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入場料55,000ドンをケチるか迷ったけど、

(正直あまり興味なかったので。。。)

もう一生来ないかもしれない場所でケチるのもなと思い、

というよりは、時間もたっぷりあったし。(暇つぶしです。笑)

入ってみました!王宮!

と、その前に、入場料払うときに、ボラれそうになりました。

入り口に2人女性がいて、20万ドンしか札なくて、渡したら、

足りないよ~とか言ってきて。

最初5千ドンないの?みたいなこと言ってきたから、それ渡したら、おつり15万ドンでしょ?

なのに、渡してくれなく、足りない足りないとか言ってきて。

マジ、ふざけるなと、20万ドン渡した!!と言い、

あっちもふてくされ顔でお金返してくれました。

ありえん。腹立つ。

気分悪く、王宮見たんですが、まー広いこと。

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世界遺産な理由もわかります。戦争で失ったものも結構あるとのことで。

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なのに、世界遺産の敷地内に、

テニスコート。

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王様がいたであろう建物の中は撮影禁止で撮れませんでした~。

十分見て歩きつかれて、さっさと帰るときに。

また、夜行バスに揺られ、いよいよハノイに行きますよー。

(2010/03/26)
2010.03.30 雨の日には。
次に目指したのは、フエ。

こちらも世界遺産「グエン朝王宮」がある街。

着いた翌日は、あいにくの雨。。。

この旅出て、初めての雨です。

朝起きたら、ものすごい音がしていて、

何事かと、思ったけど、

よく考えたら、ただの雨なんだよね。

雨降らなさ過ぎて、感覚がおかしくなってました。

雨降ってるだけなのに、一瞬、意味がわからなかったもん(笑)

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結局一日中雨っぽかったので、

一日まったりすることに。

宿にあったテラスで、音楽聴きながら、本読んだり、

みんなでしゃべったり、ブラックジャックしたり。

こんなゆったりとした時間の使い方なんて、

しばらくしてなかったなぁと思い、ちょっと物思いにふけってみたり。

異国での雨もいいものですね。

テラスからの風景良かったです。

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(2010.03.25)
ベトナム料理の美味しさに感動しまして。

一日料理教室に行ってみることに。

ホイアンで、ちょっと暇してたので、時間つぶしも兼ねて、

宿の近くにあったレストランでやっている教室に行ってきました。

あのー一応調理師ですし。

で、行ってみると、私一人。。。

うーん。大丈夫か?と思いつつ。

作る料理は、メニューの中から選べるらしい。

ベトナム料理の知識そんなにないし、

お店の人と相談して、作ったのが、

英語名で書きますと、

・Grill shrimp with lemongrass on banana leaf
・Spring rolls
・Eggplant in clay pot
・Banana pancake

の4品。

すべてベトナムすたいるらしい。

PHO(フォー)が良いと言ったけれど、

それは、ホイアンの料理じゃないと言われ却下(笑)

メニューに載ってるのに。。。

ま、いいか。ってことで、

作ってみることに。

マンツーマンですよ。

結果、ベトナム(ホイアン)料理の基本調味料は、いたってシンプルで、

ほぼ同じものが使われており、

その配合を変えるだけということがわかりました(笑)

なんて、クリアなんだ。

ニンニク、チリ、エシャロット、ジンジャー、
ブラックペッパー、オイスターソース、塩、砂糖・・・

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超簡単。

習ったのが、たまたまそうだったのかもしれないけどね。

出来上がりの料理、どうぞ~。

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てなわけで、

これからも、もし良さそうなクッキングスクールあったら、行ってみようっと。


ホイアンで撮った写真。

いい被写体になるものがたくさんある楽しい街でした。

写真特集ということで。

どうぞ。


日本橋
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御土産屋
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ぶーちゃん、発見!
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汁なし麺 BUN
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マーケットの風景
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果物売りのおばちゃん
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見繕って買ってみました。
<左>cam <上>man <下>chom chom <右>quit 
(正式なベトナム語表記じゃありません。あしからず。)
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これは美味しかった。ライスペーパーで野菜とお肉巻いて食べます。
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番外編

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世界遺産、古都ホイアン。

日本、中国、インド、イスラムを結ぶ東西交易の中継地として栄えた場所らしい。

その町並みが世界遺産に登録されているのです。

ここ、行きたかったんです。

なぜかというと、

NHKの番組で笑福亭鶴瓶が、この町を訪れていて、面白かったんです。

街も雰囲気あるし、人も良さそうだし。

ここは絶対に行こうと思っていた場所でした。

観光地化されていますが、歩きやすいし、のんびり。

外国人ばかりですが、それはそれで、面白い。

情緒があって、私は個人的にかなりヒットです。

百聞は一見にしかずといいますし、あとは写真でどうぞ(笑)


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日本橋。

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線香です。

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町並み。

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多分広東会館。

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狭い路地裏も情緒あり。

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タンキーの家。

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華僑が建てた福建会館。

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ランタン。

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夜になるとライトアップ。
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